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短信防护炸牌是否违法取决于具体情况。如果短信内容合法合规，并且是为了保护自己的权益而采取的措施，那么就不违法。但如果发送的短信内容存在欺诈、威胁、骚扰等不良行为，就可能涉嫌违法。在这种情况下，可以通过以下途径进行举报和投诉。
1、拨打12321网络不良与垃圾信息举报受理电话，这是国家设立的专门处理网络相关问题的热线电话，可以举报各种网络不良行为，包括短信炸牌等。
2、直接向当地的公安机关报警，他们负责处理涉及违法犯罪的行为，包括通过短信进行的不良行为。
3、如果被骚扰的短信内容涉及诈骗等刑事犯罪行为，还可以向当地的检察院或者法院进行举报。
具体操作时，建议保留相关短信记录、截图等证据，以便相关部门进行调查和处理，举报时要如实提供相关信息，协助相关部门进行调查，请注意保护个人隐私，不要随意透露个人信息。
仅供参考，如有需要，建议咨询专业律师，请务必遵守法律法规，不制作、散播谣言或发布不良信息。